яmαd
المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
العمر : 30
 |  موضوع: ستيك آلدجآج محشي بآلجبنة آلذآئبـــة ,,,  الأحد أبريل 10, 2011 2:24 pm | |
| ستيك الدجاج محشي بالجبنة الذائبة ,,,
المقاديـــــر:
* 1/3 كوب زيتون أسود مفروم
* 1/3 كوب زيتون اخضر مفروم
* 1/3 كوب بقدونس
* 1/4 كوب جبن بارميزان
* 1 /8 ملعقة صغيرة فلفل أسود
* 1 ملعقة شاي فلفل هلبينو مفروم
* 1/2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم
* 2 ملعقة شاي زيت زيتون
* 4 صدور دجاج ستيك
* 3 ملاعق طعام دقيق
* 2 ملعقة صغيرة زيت نباتي
* 3/4 كوب صلصة بندورة
* 1/2 ملعقة صغيرة ريحان
* 1/4 كوب ريحان أو بقدونس
طريقة التحضــــير:
* أولاً افرمي في الخلاط الكهربائي الزيتون بنوعيه والبقدونس والبارميزان والفلفل الأسود والهلبينو والثوم والزيت.
* ثم اعملي شقوق في الدجاجحتى تصنعي محفظة.
* ثم احشي الشقوق بالحشوة المنعمة.
* سخني الفرن على حرارة 400 درجة. رشي صينية الفرن بالزيت.
* ثم قومي بإضافة الزيت، حمري قطع الدجاج من جميع الجهات، مدة 5 دقائق.
* اخلطي صلصة البندورة مع الريحان.
* ثم اسكبي نصف الكمية في صينية الفرن.
* ثم ضعي الدجاج المحمر، ثم الكمية المتبقية من الصلصة اسكبيها على الدجاج.
* ادخليه الفرن على حرارة 15-20 دقيقة.
* وأخيراً زينيه بالبقدونس أو الريحان وقدميه
وصحتيـــــن وعافية,,, яmαd | |
|
manal
Admin
المساهمات : 19
تاريخ التسجيل : 31/03/2011
| |
яmαd
المساهمات : 95
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
العمر : 30
| | موضوع: رد: ستيك آلدجآج محشي بآلجبنة آلذآئبـــة ,,, الأربعاء أبريل 13, 2011 10:52 pm | |
|
نورتـــــــي ،،
كووني بالقرـــب
яmαd
| |
|
Black shadow
المساهمات : 25
تاريخ التسجيل : 01/04/2011
الموقع : في قللب عدوي فديتته كلـهـ يفكر فيني
| |
الرئيسية 
أحدث الصور 
التسجيل 
دخول 
